11月30日-12月2日，2023年三明市闽北乌龙茶“泰宁岩茶杯”斗茶赛在泰宁县举办。本次斗茶赛由三明市农业农村局、泰宁县人民政府、三明市海峡茶业交流协会主办，福建省种植业技术推广总站提供技术指导，泰宁县农业农村局、泰宁县梅口乡人民政府、泰宁县苏区办、泰宁县茶叶行业协会承办，共收到全市9个县（市、区）56家茶企（个人）选送的114只参赛茶样。
来自中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业农村厅和福建农林大学的3位茶叶审评专家，按照国家标准《茶叶感官审评方法》（GB/T23776—2018），对参赛茶样从外形、汤色、香气、滋味和叶底等5项因子进行密码审评。
通过初赛、复赛、决赛等3个审评环节，按参赛茶样品质高低进行排序，共评选出33只获奖茶样，其中茶王1名、金奖2名、银奖4名、铜奖6名、优质奖20名。具体获奖名单如下：
近年来，泰宁县立足优越的生态环境，致力将茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、脱贫致富产业和乡村振兴产业全力推进。通过此次斗茶活动，将不断激励和引导着茶农改善制作工艺、提升制茶水平，促进泰宁县茶产品结构调整和茶产业供给侧结构性改革，同时加强各地区农业技术干部、茶企茶农与茶叶专家的交流互动学习，助力茶产业高质量发展，为茶经济注入新活力。
来源：泰宁县融媒体中心（记者：邓明烨），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
